Mặc dù sở hữu vẻ ngoài kỳ dị, chẳng ai nghĩ có thể làm thực phẩm nhưng sâu đá, bọ xít… lại được xem như món ăn đặc sản ngon lạ ở một số tỉnh miền Bắc, chế biến bằng cách chiên, rang giòn hoặc om nước măng chua.

Thay vì nêm riềng sả như miền Bắc hoặc tẩm ướp với mật mía giống miền Trung, cách làm chân giò nấu giả cầy kiểu miền Nam, nhất là khu vực Tây Nam Bộ thường có chao và nước dừa tươi.

Cách Hà Nội khoảng 180km, thác Hiêu (thuộc bản Hiêu, xã Cổ Lũng, huyện Bá Thước) là một trong những điểm đến xanh mát ở Thanh Hóa thu hút đông đảo du khách tới trải nghiệm trong vài năm gần đây.

Khởi hành từ Thái Nguyên, gia đình chị Lệ di chuyển theo đường Lạng Sơn tới Móng Cái (Quảng Ninh) tốn gần 10 tiếng. Thành viên lớn nhất gần 70 tuổi, thành viên nhỏ nhất 9 tuổi.

Thoạt nhìn có vẻ ngoài khá lạ, dễ có cảm giác ngấy nhưng đây lại là đặc sản thường thấy trong mâm cỗ ở nhiều địa phương thuộc Thái Bình, ăn mềm tan, béo ngậy.

Thịt vịt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dưới đây là cách làm sạch vịt đơn giản mà hiệu quả giúp món ăn ngon và đảm bảo vệ sinh hơn!

Là món ngon trong mâm cỗ ở Quảng Yên (Quảng Ninh), đặc sản này dù được bày biện với số lượng vừa vặn, chỉ đủ mỗi người 1-2 con nhưng nhiều người "không dám ăn", để dành gói mang về vì vừa ngon vừa bổ.

Cứ đến chiều tối, quán cà phê nhỏ nằm giữa ruộng lúa ở Đông Hưng (Thái Bình) lại nhộn nhịp khách tới trải nghiệm, hít hà hương đồng gió nội, tận hưởng khung cảnh làng quê trong lành, bình yên.

Loại quả này khi chín có màu đỏ thẫm, bên trong nhiều mật, ăn ngọt thơm. Còn quả xanh được sơ chế, thái lát mỏng, ăn kèm thịt luộc hoặc đem trộn chua ngọt, trở thành đặc sản hấp dẫn được ưa chuộng từ Bắc vào Nam.