Món ăn mát lạnh kết hợp giữa kem với vị béo bùi, thơm ngậy của trái bơ tươi được nhiều người yêu thích. Đây được cho là món đặc sản của Đà Lạt (Lâm Đồng) nhưng hiện khá phổ biến tại các tỉnh thành khác, trong đó có Hà Nội.

Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giàu vitamin, chất xơ, "đẹp dáng, sáng da".

Xem nhanh:
  • Kem bơ cô Ngọc ở Hàng Vôi và Tô Hiến Thành
  • Kem bơ Bánh Bèo, Tô Hiến Thành
  • Kem bơ Sài Gòn, Tây Sơn
  • Quán Bơ bán kem, Võ Thị Sáu
  • Kem bơ Xu Ka, Bà Triệu

Kem bơ cô Ngọc ở Hàng Vôi và Tô Hiến Thành

Đây là quán kem bơ nhận được nhiều đánh giá tích cực từ thực khách trên các hội nhóm ẩm thực. Kem bơ được nhận xét chuẩn hương vị bơ tươi, ăn thơm, bùi béo. Phần kem mịn mướt, ngọt nhẹ, hài hòa với bơ. Kem bơ có giá từ 40.000 đồng.

Quán còn có nhiều món ăn vặt hấp dẫn như bánh ram ít, bánh nậm, bánh bèo tôm thịt, bánh bột lọc, bánh bèo tôm khô để thực khách thưởng thức.

Kem bơ Bánh Bèo, Tô Hiến Thành

Quán kem bơ này đi vào hoạt động từ năm 2018, có không gian rộng rãi, thoáng mát, nhiều góc check-in xinh xắn. Món bán chạy nhất của quán là kem bơ truyền thống béo ngậy, mát lạnh, được đánh giá là chất lượng ổn định, giá phải chăng, hương vị hòa quyện.

Ngoài kem bơ truyền thống, quán có kem bơ trân châu, kem bơ sầu riêng, kem bơ xoài, kem bơ cốm... với giá từ 35.000-50.000 đồng. Các món kem xôi mít, kem xôi sầu riêng cũng được nhiều thực khách ưa thích. Ngày hè oi ả, thực khách có thể giải nhiệt với chè thốt nốt.

Kem bơ Sài Gòn, Tây Sơn

Đây là quán kem bơ cũng nổi tiếng tại Hà Nội. Bơ tươi được xay nhuyễn, sánh mịn, không quá loãng cũng không quá đặc. Phần kem thơm, ngon, ngọt dịu. Trên cốc kem bơ có thêm dừa khô và dừa tươi nạo sợi bùi bùi. Hương vị ở đây được nhiều người đánh giá là "như kem bơ Đà Lạt".

Kem bơ sầu riêng, sinh tố bơ tại đây cũng ngon miệng. Các món giá từ 30.000 đồng. Ngoài ra, quán còn có bánh tráng nướng, bánh tráng trộn.

480893553_1011531827691308_1246625396566645808_n (1).jpg
Kem bơ và bánh tráng là "combo" hút khách của quán. Ảnh: Kem bơ Sài Gòn

Quán Bơ bán kem, Võ Thị Sáu

Đây là quán kem bơ ngon nổi tiếng Hà Nội, sử dụng kem gelato của Italia. Gelato được làm từ sữa, kem và đường, có hương vị từ trái cây, hạt nghiền, thường ít chất béo so với các loại kem khác. Chất kem sánh mịn, mùi thơm đặc trưng.

Các nguyên liệu đều được làm tươi mới hàng ngày, không chất bảo quản. Ăn kèm kem bơ là dừa non, hạt điều rang, sầu riêng hay matcha. Đặc biệt, quán có không gian rất đẹp mắt, với tông màu xanh non, tươi mát làm chủ đạo, phù hợp với các buổi hẹn hò, gặp gỡ bạn bè.

491367682_122196486782114407_6496895233760190066_n.jpg
Quán kem bơ này sử dụng kem Italia, giá từ 39.000 đồng. Ảnh: Bơ bán kem

Kem bơ Xu Ka, Bà Triệu

Quán ra đời từ năm 2010 nên đã trở thành địa điểm thân thuộc với nhiều thực khách Hà Nội. Quán lại có vị trí đắc địa, ở trung tâm thành phố nên thực khách có thể kết hợp cùng lịch trình tham quan phố cổ.

Món kem bơ ở đây nổi bật với lớp bơ sánh mịn, béo ngậy, rất dễ ăn, kem ngọt thanh, ăn kèm dừa tươi và hạt lạc rang. Thực khách có thể chọn bơ xay hoặc bơ cắt miếng, tùy sở thích. Kem có vị bơ, dừa, sầu riêng, vani.