Đặc sản ngon lạ trong mâm cỗ 3 miền
TUYẾN BÀI

Đặc sản ngon lạ trong mâm cỗ 3 miền

Đặc sản địa phương ngon lạ trong mâm cỗ từ Bắc vào Nam Tùy đặc trưng văn hóa, phong tục từng vùng miền ở Việt Nam mà trong mâm cỗ lại xuất hiện những món đặc sản khác nhau, vừa lan tỏa nét đẹp ẩm thực truyền thống của mỗi địa phương, vừa thể hiện sự tài hoa, khéo léo của người đầu bếp, hấp dẫn thực khách thưởng thức. Trong tuyến bài “Đặc sản ngon lạ trong mâm cỗ 3 miền”, báo VietNamNet giới thiệu tới độc giả một số món ăn, đặc sản thường xuất hiện vào mỗi dịp giỗ chạp, cưới hỏi khắp các miền.

Món đặc sản 'hết đầu tiên' trong mâm cỗ ở Nam Định, người tay khỏe nấu càng ngon

Được chế biến kỳ công, cần vài người có lực tay khỏe thay phiên nhau đánh nhuyễn, canh chuối trở thành món đặc sản không thể thiếu trong mâm cỗ ở Ý Yên (Nam Định), thường được ăn hết đầu tiên.