Kết quả tìm kiếm

Những món ăn thanh đạm, nhiều chất xơ sẽ giúp thanh lọc cơ thể sau những ngày tiệc tùng triền miên và giảm gánh nặng cho hệ tiêu hóa.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đánh giá chất béo chuyển hóa có tính độc hại khiến 5 tỷ người có nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong.

Nhiều người cho rằng nếu ăn tiết canh ở quán người quen hoặc được chế biến từ lợn của gia đình tự nuôi sẽ không gặp nguy hiểm. Điều này đúng hay sai?

Sau hai năm chứng kiến cảnh những chiếc bàn trống vì đại dịch, Johnny Mui, chủ nhà hàng Trung Quốc Hop Lee ở New York cho biết công việc kinh doanh đang dần phục hồi.

Về cơ bản, mâm cúng mùng 2 Tết cũng tương tự như cúng mùng 1 nhưng cần thay đổi vài món ăn cho mới lạ.

Tết Nguyên đán, một trong những ngày lễ quan trọng nhất trong năm của nhiều nước châu Á đang đến gần và đây cũng là thời điểm cho thấy sự giao thoa giữa công nghệ mới và văn hoá truyền thống.

Các nước Đông Á như Trung Quốc, Hàn Quốc, Triều Tiên và các nước Đông Nam Á như Singapore, Malaysia, Indonesia và Việt Nam, chuẩn bị bước vào một trong những dịp lễ quan trọng nhất trong năm là Tết Nguyên Đán.

Mâm cỗ ngày Tết thường có nhiều món dầu mỡ, khó tiêu. Vì vậy, thời điểm này bạn cần chế biến các món giải ngấy.

Đón năm mới tại xứ người, du học sinh Việt Nam tại Italia quây quần cùng đồng hương, giao lưu với bạn bè quốc tế và nấu những món ăn thuần Việt để vơi đi phần nào nỗi nhớ gia đình.

Người Trung Quốc rất coi trọng Tết Nguyên đán, nên nhiều phong tục truyền thống như treo đèn lồng, ăn món ăn mang lại may mắn vẫn được lưu giữ tới ngày hôm nay.

Dù ăn Tết xa quê hương, nhưng các du học sinh Việt cũng có nhiều hoạt động rất phong phú như mặc áo dài, nấu món ăn truyền thống, biểu diễn văn nghệ để đón mừng Tết cổ truyền.

Không chỉ nổi tiếng bởi vẻ đẹp nên thơ, Vũng Tàu còn níu chân du khách bằng những món ăn thơm ngon, độc lạ như: Lẩu cá đuối, gỏi cá mai, bánh khọt, ...

Dịp Tết Nguyên đán, người dân tộc Thái ở huyện Quan Sơn (Thanh Hóa) làm món cá muối chua (nem cá) truyền thống để cúng ông bà tổ tiên.

Măng khô là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày Tết của người Việt. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng khuyên chỉ nên ăn ở mức độ vừa phải, không nên ăn nhiều.

Những món nướng thơm ngon luôn hấp dẫn nhiều người, đặc biệt là vào mùa lạnh. Bạn đã biết cách nướng để thưởng thức món ăn này đảm bảo an toàn cho sức khỏe?

Nếu trên bàn tiệc của người Việt Nam trong dịp Tết luôn có sự xuất hiện của bánh chưng, thì sủi cảo đối với người Trung Quốc cũng là một món ăn không thể thiếu.

Lẩu cá kèo lá giang, lẩu mắm, cơm tấm, cơm cháy kho quẹt... là những đặc sản TP.HCM có hương vị thơm ngon, độc đáo, thu hút du khách gần xa.

Tiệc tùng triền miên với những món ăn nhiều dầu mỡ, chất đạm cùng với việc lạm dụng rượu bia làm tăng nguy cơ bị viêm tụy cấp.

Ngoài một số món ăn quen thuộc như gà luộc, thịt lợn, bánh chưng, bánh tét… người miền Trung còn có nhiều món ngon lạ miệng được chuẩn bị cho mâm cỗ ngày Tết.