Phở bò “chuẩn” Hà Nội lên tàu bay Vietnam Airlines

Từ đầu tháng 9/2015 hành khách hạng Thương gia của Vietnam Airlines - VNA trên các chuyến bay từ Hà Nội và TP. HCM đi Heathrow (London, Anh) được phục vụ phở bò là một trong 3 món chính trong bữa sáng.

Đây cũng chính là một trong số lựa chọn món chính phục vụ hạng Thương gia trên các đường bay ưu tiên được VNA giới thiệu trong chương trình nâng cấp chất lượng dịch vụ trên các chuyến bay theo tiêu chuẩn 4 sao.

Nguyên liệu từ món phở bò phục vụ trên các chuyến bay 4 sao được lựa chọn tươi ngon và chế biến tinh tế, khéo léo từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm của Công ty Cổ phần Suất ăn Hàng không Nội Bài và Công ty TNHH một thành viên Suất ăn Hàng không Việt Nam.

Những tô phở bò thơm phức, nóng hổi sẽ đem đến cho hành khách hương vị thơm ngon như những quán phở nổi tiếng tại Hà Nội.

“Những tô phở bò thơm phức, nóng hổi sẽ đem đến cho hành khách hương vị thơm ngon như những quán phở nổi tiếng tại Hà Nội”, đại diện VNA khẳng định.

Đại diện VNA cũng cho hay, tiếp sau đường bay đi Anh, món phở bò dự kiến sẽ tiếp tục được phục vụ trên các đường bay từ Việt Nam đi Pháp, Đức, Australia và Nhật Bản sau khi các máy bay B787-9 và A350-900 được đưa vào khai thác trên các đướng bay này.

Hiện dịch vụ ăn uống trên chuyến bay theo tiêu chuẩn dịch vụ 4 sao của VNA đang thay đổi toàn diện từ cuốn Menu suất ăn đến các món ăn, đồ uống và dụng cụ phục vụ sang trọng, hiện đại theo tiêu chuẩn nhà hàng khách sạn. Tất cả thực đơn được lựa chọn và đổi mới hoàn toàn.

So với trước, danh mục các món ăn của VNA có sư phong phú, đa dạng hơn. Thực đơn trên từng đường bay cũng được thiết kế riêng, phân tách rõ ràng chặng đi - chặng về và có sự thay đổi theo từng thời điểm, mùa vụ để phù hợp với khẩu vị của hành khách.

Đồ uống cũng được tăng thêm như nước quả tươi. Đồ uống đặc biệt gồm 3 loại cocktail (Hello Vietnam, Red River & Saigon Sunlight) do chuyên gia Võ Tấn Sĩ, Chủ tịch Hội Barternder Sài gòn, Hội viên Hiệp hội Bartenders Thế giới thiết kế pha chế. Ngoài ra, hành khách sẽ được thưởng thức thêm 6 loại trà (xanh, đen, thảo mộc) và 3 loại cà phê (đen, cappuccino, espresso); các loại nước tinh khiết có thương hiệu, nước khoáng có ga.

Gia Văn