Lòng se điếu

Sở An toàn thực phẩm TPHCM đã tiến hành kiểm tra, truy xuất nguồn gốc và lấy mẫu sản phẩm ở quán lòng se điếu nổi tiếng để đi kiểm nghiệm.

3 tháng đầu năm nay, thịt lợn nhập khẩu giá rẻ tiếp tục đổ bộ thị trường trong nước. Trên 'chợ mạng', phụ phẩm lợn được rao bán la liệt, đặc biệt lòng se điếu chỉ có giá từ 25.000-40.000 đồng/kg.

Lòng se điếu hiếm gặp nên có giá thành cao, từ 1,5 đến 2 triệu đồng mỗi kg. Vậy loại thực phẩm này có tốt cho sức khỏe hơn các loại khác không?

Nhiều người kinh doanh thịt lợn, nhà hàng ẩm thực thừa nhận rằng, lòng se điếu tươi, ngon, chất lượng là bộ phận không thể nhập được đều đặn hàng ngày với số lượng lớn.

Thời gian gần đây, nguồn gốc và chất lượng của món lòng se điếu bỗng dưng trở thành tâm điểm tranh luận của cộng đồng mạng.

Sở An toàn thực phẩm TPHCM đang tiến hành kiểm tra nguồn gốc và xét nghiệm mẫu lòng se điếu để xác định chất lượng của sản phẩm đang gây tranh cãi này.